Флешмоб "Мое национальное блюдо"

#моёнациональноеблюдо
#тукмаслапша
В МБОУ СОШ №2 был организован флешмоб "Мое национальное блюдо", в котором надо было приготовить блюда народов нашего региона.
Цель мероприятия: формирование у обучающихся основ культуры питания за счет развития у них кулинарных навыков и умений, социально-бытовой компетентности, повышение престижа профессии школьного повара, популяризация особенностей национальной кухни.
Обучающиеся 8х классов решили приготовить тукмас и баурсак. Тукмас — это лапша, которая используется в традиционном башкирском супе, а баурсак — традиционное блюдо башкир в виде небольших пончиков (круглых или квадратных), изготовляемых путём жарки во фритюре. Девочки принесли выполненный самостоятельно в домашних условиях сладкий баурсак с мёдом и поделились своим опытом с одноклассниками. А на уроке технологии ученицы учились правильно замешивать, раскатывать тесто и нарезать лапшу. Девочки планируют использовать полученные на мастер-классе навыки дома, чтобы порадовать своих близких.